Chec rapid cu banane si cacao

 Azi am pentru voi o prajitura rapida si usoara, pentru zilele alea lungi si obositoare in care se trezeste copilul (sau sotul :P) ca vrea ceva dulce. Acest chec rapid are o textura pufoasa si putin umeda, pentru ca are in compozitie banane. Cel mai bine e sa folositi banane cat mai coapte, pentru ca in felul asta aproape nu mai trebuie sa puneti zahar in compozitie. Ca sa-l fac mai dietetic am redus numarul oualelor la doua, dar nu am avut inima sa pun ulei in loc de unt. Voi puteti (daca intr-adevar vreti) sa puneti 100 ml de ulei in locul untului. Dar gustul n-o sa mai fie la fel de fin 😉

Si cacaoa o puteti elimina, dar atunci ce farmec ar mai avea checul asta? Eu cred ca se potriveste bine aroma dulce de banana cu gustul putin amarui de cacao. Si, in plus, arata dragut checul in doua culori. Ma opresc aici cu vorbitul, ca dupa aia o sa va ia mai mult cititul postarii decat facutul retetei. Spor!

 Puteti gasi reteta si pe siteul iCook.to

Nu uitati sa printati reteta, pentru mai tarziu 😉 Sa aveti pofta!

Chec rapid cu banane si cacao

Chec rapid cu banane si cacao

Timp pregatire: 10 minutes

Timp gatire: 30 minutes

Portii: 8

Ingrediente

  • 200 g unt gras, moale
  • 2 oua
  • 350 g faina
  • 50 g zahar
  • 2 banane coapte bine
  • 2 linguri cacao neagra
  • 1 lingurita cu praf de copt

Cum se face

  • Faina se amesteca cu praful de copt.
  • Untul si zaharul se mixeaza bine. Se adauga ouale pe rand si se mixeaza dupa fiecare.
  • Se adauga bananele si se mixeaza. Se adauga faina si se mixeaza.
  • Trei sferturi din coca se pune intr-o tava de chec unsa bine cu unt. In restul de coca se amesteca cele doua linguri cu cacao. Se toarna si aceasta compozitie in tava, peste cea alba.
  • Tava se coace 20 - 30 de minute in cuptorul preincalzit, la 180 C (mediu).
  • Checul se lasa la racit in tava 10 minute, apoi se trece lama unui cutit de jur imprejur si se transfera pe un gratatr, unde se lasa sa se raceasca bine.
  • Checul se presara cu zahar pudra inainte de servire.
http://www.retetedesuflet.ro/chec-rapid-cu-banane-si-cacao/


4 Comments

  1. Posted April 23, 2014 at 08:59 | Permalink

    daca e rapid, e de bine.
    trebuie sa experimentez cu indulcitor stevie, nu stiu ce gust are, sotul nu sta bine cu glicemia si caut inlocuitori

    • brindusa
      Posted April 28, 2014 at 00:48 | Permalink

      Stevia se poate pune in dulciuri la cuptor. Eu am folosit-o pentru tata care e diabetic.

  2. Posted April 18, 2014 at 15:01 | Permalink

    Simplu si delicios! Sabatori fericite iti doresc!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *