Placinta cu gorgonzola si nuciAceasta placinta cu gorgonzola si nuci este una dintre cele doua retete pe care le inscriu in concursul „Gateste cu Electrolux la Bucharest Gourmet Festival’’. Sper ca toata lumea a auzit de Gourmet Festival care se desfasoara in perioada 3 – 5 iunie in Bucuresti. O sa fie o nebunie festivalul asta, iar Electrolux s-a gandit sa le dea bloggerilor culinari ocazia sa gateasca in cadrul lui. Ma tenteaza foarte mult acest gen de premiu, asa ca la sectiunea patiserie ma prezint cu o placinta foarte indragita de colegii mei. Ei au fost cobaii 🙂 Si nu le-a parut rau. 
Mi-ar fi placut sa folosesc branza de capra autohtona in loc de gorgonzola. Din pacate pana acum nu am gasit o branza untoasa si putin iute care sa fie facuta in Romania. Daca voi stiti de asa bunatate, va rog sa imi spuneti si mie.  continuarea …